Zebra Muhallebi
ZEBRA MUHALLEBİ
@tatlicianne
Kakaolu kısım için
1 paket puding
3 bardak süt
Beyaz kısım için
3 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı şeker
Borcam yada kalıbın altına ve muhallebiyi yaptıktan sonra üzerine dökmek için 7,8 tane rondodan geçirilmiş kakaolu bisküvi…
İki ayrı tencereye sütlerimizi ekleyip birinde puding birinde ise muhallebimizi pişiriyoruz.Orta ateşte ve sürekli karıştırarak pişirelim canlarım koyulaşsın ama akıcı kıvamını kaybetmesin.Pişirdiğimiz muhallebileri yanımıza alıp bir borcam yada kalıbın alt tarafına biraz toz bisküvi serpiyoruz.Üzerine bir kepçe puding bir kepçe muhallebi
dökerek bitene kadar bu şekilde devam ediyoruz.Oda sıcaklığına gelen muhallebimizin üzerine bolca bisküvi döküp bir gece dolapta bekletiyoruz ve sonrasında dilimleyip servis yapıyoruz.Ben üzerini çilekle süsledim görünüşü daha bir hoş yaptı tavsiye ederim.Muhallebiyi keserken bıçağınızı ocakta ısıtıp o şekilde dilimlerseniz daha düzgün dilimler elde edersiniz😘
İLGİNÇ HABERLER