Yarım Ölçü Poğaça

Tek şerit hamurla örgü poğaça😍 Yapılışını mutlaka izleyin ve kaydedin📌

Hamuru akşamdan yoğurdum. Sabaha kadar balkonda mayalandı. Sabah kalkıp kuzumun istediği sade örgü poğaçaları yaptım.
Yarım ölçü poğaça hamuruyla hazırladım. 7 tane büyük poğaça çıktı😊
Tarif geliyor ❤️
YARIM ÖLÇÜ POĞAÇA
Malzemeler
Bir çay bardağı sıcak su
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ

Bir yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
2 yemek kaşığı toz şeker
Bir silme tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı kuru maya
4 su bardağı kadar un
HAZIRLANIŞI
Önce sıcak su süt ve sıvı yağı yoğurma kabına ekleyin. Şeker tuz ve mayayı ekleyip karıştırın. Unu bardak bardak ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
Yoğurma kabının üzerini bir poşet veya streç filmle kapatıp ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Eğer poğaçayı ertesi gün yapacaksınız hamuru balkona veya buzdolabına koyabilirsiniz.

hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın üzerlerini örtün. Dinlenen hamurlar daha kolay şekil alır.Hamurlara videodaki gibi şekil verin. Üzerini örtüp tepsi mayası gelene kadar ılık bir yerde bekletin
Üzerine yumurta sarısı bir çay kaşığı yoğurt iki çay kaşığı zeytin yağ karışımını sürün.
180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin fırını önce ısıtmıyorum.
Afiyet şifa olsun