Türk Kahveli Çikolatalı Cookies
TÜRK KAHVELİ ÇİKOLATALI COOKİES
▪️125 gr yumuşamış tereyağ haticeli_tatlar55
▪️1 çay bardağı esmer şeker (120 gr)
▪️1 adet yumurta
▪️1 yemek kaşığı türk kahvesi (8 gr)
▪️3 yemek kaşığı sıvı yağ (25 ml)
▪️1 paket vanilya
▪️1 yemek kaşığı nişasta (20 gr)
▪️2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un ( 300 gr)
▪️1 çay kaşığı kabartma tozu
▪️100 gr beyaz çikolata (iri parçalara bölünmüş) hamurun içine
▪️100 gr bitter çikolata (iri parçalara bölünmüş) hamurun içine
▪️1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
HAZIRLANIŞI
◾Bitter beyaz çikolata ceviz ve hariç diğer bütün malzemeleri sırasıyla ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.Daha sonra bitter ve beyaz çikolata ceviz ilave edip tekrar fazla ezmeden yoğuralım.
◾Arzu ettiğiniz büyüklükte parçalar alarak yuvarlamadan gelişi güzel şekil vererek perişan kurabiye gibi arzu ederseniz sola kaydırarak bakabilirsiniz.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı şekilde dizelim.Önceden ısıtılmış 170° alt üst fırında 16-17 dakika (KONTROLLÜ)
pişirelim.Yumuşak görüntüsü olsada bekledikçe kendini çekecektir
◾Not: 30 gr dan parçalar alarak 29 adet kurabiye elde ettim. Taze ceviz ve kaliteli çikolata kullandığınız takdirde lezzetinin bir tık daha harika olacağından emin olabilirsiniz arkadaşlar
İLGİNÇ HABERLER