Trileçe Tadında Muhteşem Tatlı

Trileçe tadında tatlı bir akşam diliyorum 🤗🤗 çokta lezzetli oluyor bu tatlı. Hiç denemediyseniz bu tarifle mutlaka deneyin kesinlik ilk seferde tutturacaksınız.

@yemekislerim
Keki icin;
5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu ve vanilya.
Islatma sosu için;
1 paket krema
yarım su bardağı şeker
3.5 su bardağı süt.
Karamel sosu için;
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı

Trileçe Tadında Muhteşem Tatlı

1 paket krema.
Arası için;
1 paketten hazırlanmış kremşanti.
İlk adım karamel sosu oluyor. Önce şekeri küçük bir tavada orta ateşte eritiyoruz. Rengi kahverengiye dönünce tereyağını ilave ederek karıştırıyoruz. Sonra kremayı döküyoruz ve şekeri eriyene kadar karıştırıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
İkinci aldım işe keki hazırlıyoruz. 5 yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene kadar mikserle çırpıyoruz. Un, kabarma tozu ve vanilyayı elekten geçirerek üzerine döküyoruz. Homojen bir kıvam alınca yağlanmış borcama döküyoruz. 170 derecede yarım saat pişiriyoruz.
Üçüncü adim ise ıslatma sosunu hazırlama oluyor. Şeker ve kremayı çırpıyoruz. Üzerine şutu dökerek buzdolabında bekletiyoruz.
Son olarak kremşantiyi paketine uygun olarak hazırlıyoruz.
Kek fırından çıktıktan 2 dakika sonra bir kurdanla delikler açıyoruz. Üzerine ıslatma sosunu döküyoruz. Kek sütü tamamen çekince önce kremşantiyi yayıyoruz sonra karamel sosu döküyoruz. Üzerine streç filmle kapatarak dolapta 2 saat dinlendiriyoruz.

Püf noktalar;
yumurtalar oda sıcaklığında olmalı.
tatlıyı dolapta uzun süre dinlendirirseniz daha lezzetli olacaktır. Bir gece öncesinde yapabilirsiniz.
Kremadan bi yemek kaşığı ayırıp karamelin üzerine çizgi çekerek süsleyebilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsuuunn…