Tam Kıvamında Kış İçin Köz Biber Konservesi

Tam Kıvamında Kış İçin Köz Biber Konservesi

@alevturkenalevlemutfakaskna
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 250 C
Pişirme süresi: 10 – 15 dk civarı
Kullandığım kavanoz: 500 ml
8 adet cam kavanoz

Tam Kıvamında Kış İçin Köz Biber Konservesi

8 adet kullanılmamış kapak
Malzemeler
7 kg kapya biber
2 baş sarımsak
Her bir kavanoza 1 tatlı kaşığı kaya tuzu

Her bir kavanoza yarım çay kaşığı şeker
Her bir kavanoza yarım çay kaşığı limon tuzu
Her bir kavanoza çeyrek çay bardağı üzüm sirkesi
İçme suyu ( oda sıcaklığında )