Tam Kıvamında Ayva Reçeli

Tam Kıvamında Ayva Reçeli
Malzemeler
4 tane ayva orta boy
4 su bardak toz şeker 200 ml
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Öncelikle soyacakla ayvaların kabuklarını soyalım.
Çekirdeğini ve sert yerlerini çıkartıyoruz minik miik küp küp doğruyoruz kararmaması icin su dolu bir kabımızın

içerisine alıyoruz.
Ocağın üstüne reçeli yapacağınız tencereyi alın içerisine toz şekerini ve ayvayı ekleyelim
ayvanın çekirdeklerini de tenceremize atalım.
Üzerine suyumuzu da boşaltalım.
Karıştırıp ve kaynamaya başladığın da ocağı kısıyoruz ara karıştırarak pişmeye bırakalım.

Ayvalar yumuşayıp pişmeye yakın limon suyumuzu da katalım on on beş dakikada daha pişirip reçelimiz ağdalaşmaya başlayınca ocağın altını kapatalım.
Reçelimizi kavanozumuza bırakalım. Rengi durdukça kırmızılaşıyor. Afiyetler olsun