Soslu sürpriz kek

Soslu sürpriz kek

@mutfak.sanati2020
Kek için:
4 yumurta 🥚 (birinin beyazı iç dolgu için ayırılacak)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt 🥛
1 🍊 kabuğu rendesi
2yk kakao
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
İç dolgu için:
1,5 su bardağı Hindistan cevizi 🥥
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 yumurta beyazı
2-3 yk süt
Yapılışı:
Önce dolgu için Hindistan cevizi,pudra şekeri,yumurta akı ve sütü karıştırın.Avucunuzla sıkıştırıp İster silindir,ister top şekli verin.
Kek için:

Yumurta ve şekeri mikser ile 5 dakika çırpın.Önce sıvı malzemeleri ardından un,kakao,vanilya,kabartma tozunu ekleyip yarım dakika daha karıştırın.Yağlanmış büyük boy kare borcama kek harcını boşaltın.Hindistan cevizli topları kek Üzerine sıralayıp elinizle bastırın.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.ilk sıcaklığı geçen kekin üzerine 1 su bardağı sütü gezdirin. Hazır çikolata sosunu tarife göre hazırlayın.Soğuduktan sonra kekin Üzerine dökün.