Sade Tepsi Kek Tarifi

Sade Tepsi Kek Tarifi

@Behice_Can
Malzemeler
3 yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
16 g’lık 1 paket kabartma tozu (kabartma tozunuz küçükse 1,5 paket)

Sade Tepsi Kek Tarifi

1 paket vanillin
3-3, 5 su bardağı un
Öncelikle uygun bir karıştırma kabına yumurta, şeker ve vanilini alarak en az 3 dakika mikserle, yumurtalar beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
Sonra sırayla üzerine sıvı yağ, süt ve yoğurdu ekleyerek 1-2 dakika daha çırpalım.
Elenmiş unun yarısını ve kabartma tozunu ekleyerek çırpamaya devam edelim.

Kalan unu da ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
Büyük borcamda ya da fırın tepsisini yağlayıp hamuru dökelim ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü iyice kızarıncaya kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.
Afiyet olsun.Kabartma tozu yurt dışı ve yurt içinde maalesef farklı gramlardaymış bunu yeni öğrendim. Onun için siz Türkiye’den yapacaksanız 1,5- 2 paket kabartma tozu kullanın. Benim kullandığım kabartma tozu 16 g‘lık.