Rulo Pasta

Rulo Pasta

@menutalfanin_mutfagi
Pandispanya için
4 yumurta
1 çay bardağı şeker
1/2 çay bardağı sıcak su
1 sb un
1 yk nişasta
1 paket kabartma tozu
Bir kaç damla gıda boyası

Rulo Pasta

Öncelikle yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın (dikkat edin yumurtanın beyazına kesinlikle sarısından karışmaması lazım) bir fiske tuzla beyazı kar haline gelene kadar mikserle çırpın. Daha sonra sarısını ve şekeri çırpmaya başlayın bu arada sıcak suyuda yavaş yavaş ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra kuru malzemeleride ekleyip çırpın ve beyazını bir kaç seferde söndürmeden karışıma ekleyip karıştırın ve gıda boyasını ekleyip yağlı kağıt serili büyük fırın tepsisine dökün. 180 derece ısınmış fırında yaklaşık 15 dk (kürdan testi yaparak) pişirin.

Kreması için
1 poşet ceremeole
1 poşet krem şanti
2+4/1 sb soğuk sütü iyice çırpın ve soğuyan pandispanyayı kağıttan ayırıp 8 parçaya kesin içine krema muz ve çikolata parçaları koyup sarın. Deneyecek olanlara kolay gelsin 🤗