Pratik Hanım Mantısı

PRATİK HANIM MANTISI

♨️Hamur malzemeleri
4 su bardağı un
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağından biraz fazla un
-Sertçe bir hamur olacak-

♨️İç malzemesi
300 gr kıyma
1 orta boy soğan
Bir tutam maydanoz
1’er çay kaşığı tuz, pulbiber, karabiber

♨️Üzeri için
Sarımsaklı yoğurt
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı salça
Biraz kuru nane