Portakal Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır Lokum Gibi
Portakal Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır Lokum Gibi
@Misgibiyemektarifleri
portakal kabuğu reçeli malzemeler:
6 adet (2kg) kalın kabuklu portakal
6 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
2 su bardağı Taze sıkılmış portakal suyu
1 çay kaşığı tereyağ
1 silme çay kaşığı limon tuzu
1 yemek kaşığı limon suyu
NOT:
portakal kabuğu reçeli’nizin acı olmaması için püf noktalarına dikkat etmeniz gerekli
Örneğin portakalın turuncu kısmını rendenin ince tarafı ile iyice rendelemeniz gerekli
daha sonra videoda görüldüğü şekilde 4-5 defa ve her defasında 8-10 dakika kaynatarak acı suyunu dökmelisiniz.
daha sonra üzerine soğuk su ilave edip yeniden kaynatmalısınız ben bu işlemi 5 defa tekrarladım.5 defa da portakal kabuklarının acısı gitti
Siz de tadına bakarak Eğer acısı hala gitmediyse beş altı defaya kadar kaynatma işlemini tekrarlayabirsiniz.
acısının gittiğine emin olduktan sonra şerbetin içine atmalısınız.
Ben şerbetin içine attıktan sonra yaklaşık 1 saat kısığa yakın orta ateşte reçeli mi pişirdim.
gerçekten tam kıvamında
çok güzel bir reçel oldu denemenizi tavsiye ediyorum ????
Afiyet olsun
İLGİNÇ HABERLER