Pofuduk Poğaça

Pofuduk Poğaça

@merveninsunumlari10
1 tane maya
1 çay bardağı ılık su
1 tane yumurta (sarısı üzerine )
1,5 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı ılık süt
2 çay kaşığı tuz
1 tane hamur kabartma tozu
4,5 su bardağı un (1 su bardağı 200ml)
İç Harcı İçin🥯
Kahvaltılık lor kullandım
Üzeri için🥯

Susam kullandım
Yapılışı🥯
Maya, ılık süt ve ılık suyumuzu karıştıralım sıvı yağ tuz ve yumurta akımızı da ekleyip biraz daha karıştıralım kontrollü bir şekilde unumuzu ekleyelim hamurumuzu 5-6 dakika yoğurduktan sonra üzerini örtüp 45 dakika dinlendirelim kabaran hamurumuzu biraz daha yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde alıp iç harcını koyalım 15 dakika da tepsimizde mayalanmaya bıraktığımız poğaçalarımıza

ayırmış olduğumuz yumurta sarısına biraz sıvı yağ koyup yavaşça sürelim susam yada çörek otu ile süslemesini hapa biliriz poğaçalarımızın
180 derece fırında 30 dakika kadar pişirmeye bırakalım ben bu tarifle 20 adet Poğaça elde ettim. Ben b ölümler ile 20 adet poğaça elde ettim
🥯Afiyet Olsun😋