Patlıcanı Hiç Bu Şekilde Denediniz mi?

Patlıcanı Hiç Bu Şekilde Denediniz mi ?

@hilalin_mutfagi_
❗️Malzemeler:
3 tane patlıcan
3 Litre kadar su
Suya eklemek için 2 yemek kaşığı tuz

Sosu için;
2 yumurta
2 silme yemek kaşığı mısır nişastası
Damak zevkinize göre tuz

1 büyük su bardağı galeta unu
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Kızartmak İçin ayçiçek yağı