Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
@GulaynMutfag
3 adet yumurta
2 adet patates
1 adet kuru soğan
4 – 5 dal pırasa
1 adet kırmızı biber
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı kırmızı biber
2 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 su bardağı un
1 su bardağı mısır unu
Üzeri için;
Çörek otu
Susam
Patatesli Pırasalı Tuzlu Kek Tarifi
Patatesler minik küpler halinde doğranır. Dereotu, maydanoz ve pırasa ince ince kıyılır.Soğan ve kırmızı biber de minik minik doğranıp tüm malzemeler karıştırılır.
Başka bir kapta yumurtalar mikserle çırpılır. İçerisine yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozları, un ve mısır unu da eklenip
çırparak karıştırılır.
Tuz ve baharatlar da eklenip spatula ile karıştırılır. Daha sonra doğranmış sebzeler de bu karışıma ilave edilip güzelce karıştırılır.
Borcam yağlanıp hazırlanan karışım boşaltılır. Üzerine susam ve çörek otu serpiştirilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakılır. Patatesli pırasalı tuzlu kek tarifi servise hazırdır.
İLGİNÇ HABERLER