Pamuk Poğaça

Hayırlı akşamlar 🙋 o zaman en çok sorulan tariflerden biri olan pamuk poğaçayla devam edelim.
🎀 Pamuk Poğaça 🎀 🔹 Bir paket yaş maya veya iki paket 10 gr kuru maya

eminebutikpasta
🔹3 yumurta
🔹125 gr eritilmiş tereyağı 🔹Yarım su bardağı sıvıyağ
🔹2 su bardağı ılık süt 🔹1 su bardağı yoğurt 🔹1 su bardağı ılık su
🔹3 yemek kaşığı şeker

🔹2 tatlı kaşığı tuz 🔹Un .
Hazırlanışı 🔹 Öncelikle ılık suyun içine mayamızı bir kaşık şeker ve bir kaşık unu alıp güzelce karıştıralım. Beş dakika kadar kabarmasını bekleyelim. Hamur yorma kabımızamaya hariç bütün malzemeleri alıp güzelce karıştıralım. Daha sonra ön mayalanma yaptığımız mayamızı da ilave edip yoğurmaya başlayalım. Kulak memesi kıvamında olsun. Hamuru toparladıktan sonra en az 5 dakika daha yoğurmaya devam edelim. Hamurumuzun üzerini kapatarak veya büyük bir buzdolabı torbasına alıp ağzını sıkıca bağlayarak en az yarım saat mayalanmasını

bekleyelim. Daha sonra istediğiniz şekli verip tepsimize dizelim. Burada da en az 20 dakika mayalanma işlemimizi devam ettirelim. Yumurta sarısı sürüyoruz poğaçalarınızı önceden ısıtılmış 200° fırına verip nar gibi kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra üzerine temiz bir bez kapatırsak pamuk gibi olacaktır.Deneyecek olan herkese şimdiden kolay gelsin 🙋💞