Nutellalı Çörek

Nutellalı Çörek
Malzemeler fatmayzr_
1 su bardağı ılık süt
1 yaş maya
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta ( sarısı üzerine beyazı hamura )
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Ara katı için
Nutella

Nutellalı Çörek

Yapılışı
Un hariç büyün malzemeleri bir kaba alıyoruz ve karıştırıyoruz yavaş yavaş unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz hamurumuzun üzerini kapatarak 30-40 dk mayalandırıyoruz mayalanan hamuru 4 eşit bezeye ayırıyoruz ve hamurlarımızı yuvarlak servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz ilk açtığımız hamuru fırın kağıdı serdiğimiz tepsinin üzerine düzgün bir şekilde yerleştiriyoruz ve üzerine her yerini kapatacak şekilde nutella sürüyoruz

Nutellalı Çörek

bu işlemi hamurumuzun üç katındada yapıyoruz dördüncü hamurumuzu koyduktan sonra hamurun tam orta kısmına küçük bir kase yada bir bardak koyuyoruz ve hamurumuzu dik bir şekilde eşit parçalara kesiyoruz kesmiş olduğumuz parçaların her ikisini ikişer kez çevirip uç kısımlarını birleştiriyoruz

Nutellalı Çörek

ortasındaki kaseyi alıp yumurta sarısını bir fırçayla hamurumuzun üzerine sürüyoruz

20 dk tepsi mayası yaptıktan sonra 190 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz deneyenlere afiyet olsun