Nefis Tahinli Kurabiye Tarifi

O Kadar Lezzetli Ve Kolay Ki Neredeyse Her Hafta Yapıyorum

@nefistatlarmutfagi
Nefis Tahinli Kurabiye Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ (170 ml)
1 su bardağı tahin
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
4 su bardağı kadar un (480 gram)
Üzeri için:
1 yemek kaşığı kadar pekmez
Yarım çay bardağı kadar su
Kavrulmuş susam

TARİFİN VİDEOSU;

Nefis Tahinli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Karıştırma kabına pudra şekerini, sıvı yağı, tahini ve çekilmiş cevizi ekleyerek karıştıralım.
Ardından unu kontrollü bir şekilde ekleyelim. 4 su bardağı kadar un yeterli geldi.
Un eğer fazla gelirse hamuru toparlamak zor olacaktır, bunun için dikkatli ekleyin lütfen, şekil alacak kıvama gelince un eklemeyi bırakabilirsiniz. Hamur hazır olunca elimizle yuvarlayarak şekil verebiliriz. Dilediğiniz boyutlarda hazırlayabilirsiniz.
Üzerini bulamak için 1 yemek kaşığı kadar pekmezi yarım çay bardağı kadar su ile inceltelim.

Nefis Tahinli Kurabiye Tarifi

Kurabiye hamurlarını önce pekmezli suya sonra da kavrulmuş susama bulayarak tepsiye dizelim. Ben bir kısmını kavrulmuş bir kısmını kavrulmamış susama buladım bir kısmını da sade bıraktım.
Önceden ısıttığımız 160 derece fırında 20 dk kadar pişirelim.
Fırında çok uzun süre tutmayın. Kısa sürede pişen bir kurabiye, üzeri ve altı pembeleşmeye başlayınca fırından alabilirsiniz.Ağızda dağılan kıyır kıyır bir dokusu var, mutlaka denemelisiniz😍 deneyeceklere afiyet olsun 🤗