Muhteşem Yoğurtlu Yomuş Poğaça Tarifi

Muhteşem Yoğurtlu Yomuş Poğaça Tarifi
Hamuru için;
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı maya (silme)

2 yemek kaşığı şeker (silme)
1 tatlı kaşığı tuz (silme)
2 yumurta (sarısı üzerine sürülecek)
6 su bardağı un (kontrollü ekleyelim lütfen )

                                        Muhteşem Yoğurtlu Yomuş Poğaça Tarifi

Bardak ölçüm ; (200 ml Kalsik su bardağı)
Hazırlanışı;
Un ve tuz hariç bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp biraz karıştıralım.Üzerine unu ve tuzu ekleyip pürüzsüz bir hamur yoğuralım.Hamuru ne kdar çok yoğurursanız poğaçanız o kadar lezzetli olur,hamuru yoğurduktan sonra

                                       Muhteşem Yoğurtlu Yomuş Poğaça Tarifi

fırınınızı 5 dk 150 derece fansız aarda açıp ısıtın ve kkapatıp hamurunuzu üzerine strec filmle kapatıp fırına alın.Yaklaşık 1 saat durduktan sonra fırından çıkarın fırından çıkınca biraz cıvık ve sıcak olacak kesinlikle un eklemeyin masaya alıp istediğiniz büyüklükte bezeler yapın ben 8 beze yaptım.Daha sonra yağlı kağıt serili fırın

                                         Muhteşem Yoğurtlu Yomuş Poğaça Tarifi

tepsisne alıp üzerine örtü örtüp 15 dk tepsi mayası yapıp üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 175 derece fansız ayarda üzeri kızarana kadar pişirelim.Fırından çıkıp ılıdıktan sonra servis yapabilirsiniz.İnanın tadı çok güzel oluyor yapığınız bütün tarifleri bir kenara bırakıp bunu mutlaka denemenizi öneririm.Şimdiden Afiyet Olsun