Muhallebili Mozaik Pasta

Muhallebili Mozaik Pasta

@muhallebinindibi/
🌺 Mozaik tabanı için:
1,5 paket petibör bisküvi
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
2 tatlı kaşığı kakao
1 adet iri muz
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ

🍄 Muhallebisi için:
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağından 1 parmak fazla şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağ
🍀 Çikolata sos için:
1 paket sıvı krema
2,5 paket çikolata ( 200gr )
🍁 Mozaik taban için bisküviler çok küçük olmayacak şekilde parçalanır. Muzlar küp küp doğranır. Süt ısıtılır, kakao eklenip eritilir. Sonra bütün malzemeler karıştırılıp harmanlanır ve kare borcamın tabanına yerleştirilir.

🌼 Muhallebisi için tereyağ ve vanilya hariç malzemeler uygun bir tencere içerisinde ocağa alınır. Orta ateşte devamlı karıştırarak pişirilir. Piştikten sonra içine vanilya ve tereyağ eklenip çırpılır. Ilıdıktan sonra mozaik tabanın üzerine yayılır.
🌞 Çikolata sos için krema ocakta kaynamayacak şekilde ısıtılır. İçine parçalanmış çikolatalar eklenip ocağın altı kapatılır. Karıştırarak çikolataların erimesi sağlanır. Sos ılıdıktan sonra muhallebi üzerine yayılır ve buzdolabında 5-6 saat dinlenmeye bırakılır. Afiyet olsun 💗