Mayonezli Poğaça
MAYONEZLİ POĞAÇA
@kendi_mutfaginin_sefi
125 gr.margarin veya tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta(akı içine sarısı dışına)
4 y.kaşığı mayonez
2 y.kaşığı şeker(silme)
Bir tutam dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket K.tozu
4,5-5 su bardağı kadar un
İçi için
1 küçük kase yeşil zeytin (küçük doğranmış)
1 silme tatlı kaşığı biber salçası
Uygun bir kapta yumuşak margarin,sıvıyağ,yoğurt,yumurta akı,tuz ve şeker hafif yoğurulur.Mayonez eklenip karıştırılır.Un ve K.eklenip ele yapışmayan bir poğaça hamuru yoğurulur içine ince kıyılmış dereotu eklenip tekrar yoğurulur.Hamurdan mandalinadan az küçük parçalar koparılıp avuç içinde açılır içine salça ile harmanladığımız zeytinden yarım tatlı kaşığı kadar konulup şekil verilir tepsiye dizilir yumurta sarısı sürülüp 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Çayın yanında misler gibi yenir😋😋😋
İLGİNÇ HABERLER