Kremalı Pasta
Keki icin malzemeler:
@nefis.pasta.tarifleri
4 yumurta
2 su bardağı toz şeker
1.5 cay bardağı ayçiçeği yağı
1.5 cay bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
Çikolatalı krema için
100 gram bitter veya sütlü cikolata (ben karışık kullandım)
2 cay bardagi süt kremasi, kremayı ısıtın ve ocaktan alin.Icerisine doğranmış cikolatayi ekleyin.Sürekli karıştırarak
cikolatanin erimesini saglayin ve soğumaya bırakın
Ayrıca krema için:
1 kutu kakaolu pasta kreması
1 paket labne peyniri
1 paket vanilya
1,5 su bardağı süt
Üzeri için
200 ml süt kremasını krem şanti kıvamına gelene kadar çırpın, pastanın üzerini süsleyin.
Sütü derin bir çırpma kabına alın.. Üzerine toz pasta kremasını ilave edin ve önce düşük sonra yüksek devirde kivam
alincaya kadar çırpın.-Icerisine labne peyniri, vanilyayi, hazirladiniz sogumus olan cikolatali karisimi ekleyin ve hepsi birbirine karisana kadar iyice cirpin, Bu kremayı hic bekletmeden sogumus olan kekin üzerine sürün, En son süt kremasini krem santi kivamina gelene kadar cirpin ve krema torbasına koyarak pastanızı istediginiz sekilde süsleyin.Pastayi bir gece dinlendirip servis edin.
İLGİNÇ HABERLER