Karışık Turşu Tarifi

Karışık Turşu Tarifi

@songul.mutfakta
MALZEMELER
1kg acur
1kg sivri beber
1avuc manken acı beber
1kg havuç
1kg kornişon salatalık
2 baş sarımsak

Kaya tuzu
Sirke
Nohut
Şeker
Limon tuzu
Su
Tün malzemeleri güzelce yıkayın istediğiniz şekilde karışık doğrayın tekrar yıkayın. Birer kg kavanoza birkaç tane

nohut 1cay kaşığı limon tuzu , 1tatlı kaşığı seker koyun 1yemek kasıgıda kaya tuzu , 1su bardağıda üzüm sirkesi üzerine gelecek şekilde de su ekleyin en üstüne bir kaç dal maydanoz ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin bir hafta içinde tükete bilirsiniz.