Kapış Kapış Gitti Çıtır Kıymalı Börek Tarifi

Kapış Kapış Gitti Çıtır Kıymalı Börek Tarifi

@BetulunMutfakAski
MALZEMELER
5 tane yufka
İÇİ İÇİN
2 tane soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3-4 tane yeşil biber
500 gr kıyma

Kapış Kapış Gitti Çıtır Kıymalı Börek Tarifi

2 tane domates
1 buçuk silme tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
SOSU İÇİN
1 yumurta akı (sarısı üzeri için ayırılacak)

1 su bardağı sıvıyağ
1 şişe maden suyu(soda)
ÜZERİ İÇİN
Yumurta sarısı
Susam ve çörekotu