Kandil Simidi

Kandil Simidi

@ilknurunpastablogu/
Malzemeler;
150 gram margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ,
1 adet yumurta,
1 yemek kaşığı yoğurt,
1 yemek kaşığı sirke,
6 çay kaşığı şeker,
3 çay kaşığı tuz,
2 çay kaşığı kabartma tozu,
Aldığı kadar un.
Üzeri için;
1 yemek kaşığı pekmez,
2 yemek kaşığı su,
1 yumurta sarısı,
Çörekotu,
Susam.

YAPILIŞI;
Değerli takipcilerim hepinizin “Miraç kandili mübarek olsun” dualarda buluşmak dileğiyle..😘🙏🏻🌷
Ben bi koşu simitlerimi dağıtmaya gidiyorum.🙋🏻‍♀️
Rabbim bu günde yaptığımız her türlü hayırlı işlerimizi kabul eylesin amin. 💕💕🙏🏻🙏🏻
Öncelikle merhabalar ;
Ramazanda yavaş yavaş yaklaşıyor, bize yakışan bir müslüman olarak ibadetlerimizi yerine getirmektir bilinçli bir insan olarak yaşamaya gayret etmek gerek.
Rabbim bizi kendine layık kullarından eylesin.😊🙏🏻💕
Kandil simitsiz olmazdı değil mi ? Şöyle en kıyırından miss gibi simit tarifi veriyorum o halde canlarım.💁🏻‍♀️
Geniş bir kabın içerisine gerekli malzemeleri koyup, elimizi bırakacak şekilde yumuşak bir hamur yoğuralım.
Tezgahın veya bir masanın üzerinde hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak uzun şeritler yapıp, simit şekli verelim, daha sonra derin bir kasenin içerisine pekmez ve suyu karıştırıp simitleri kevgir ile batırıp çıkaralım.

En son susama arkalı önlü bulayarak, tepsiye dizelim. Hamur bitene kadar bu işleme devam edelim. Önceden ısıtılmış, 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. (Ben iki tepsi yaptım diğer tepsiye yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirdim. Bu ölçülerden 1 tepsi simit çıkıyor. İsteğe bağlı siz malzemeleri artırıp, azaltabilirsiniz)👍🏻 Sevgiler.🙋🏻‍♀️