Kahvaltıya Şipşak Balon Sandviç Ekmeği
Kahvaltıya Şipşak Balon Ekmek Tarifi , Kahvaltıya Şipşak Balon Ekmek Nasıl Yapılır?
Gerekli malzemeler
@anteplifatosunmutfagi
1 su bardağı ılık su 250 ml
3 yemek kaşığı zeytinyağı 20 ml
1 paket instans maya 11 gram
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağından 2 yemek kaşığı eksiz un 350 gram
Kontrollü ekleyelim lütfen
Kullandığım su bardağı 250 ml
TARİFİN VİDEOSU ;
Kahvaltıya Şipşak Balon Ekmek Nasıl Yapılır?
Ekmeğimizin hamuru için uygun bir kabın içerisine ılık su , maya , 1 tatlı kaşığı şeker , 1 tatlı kaşığı tuz , 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip biraz karıştıralım , ve üzerine önce iki bardak daha sonra azar azar 1 bardak daha ekleyip yumuşak pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğuralım yoğurduğumuz hamurun üzerine hafif yağ sürüp poşet kapattım ve 15 dk dinlendirip masamın üzerine aldım küçük parçalara bölüm beze yapalım , videodaki gibi uzun bezeler yapalım videoyu biraz üst kısımda izleyebilirsiniz . Ben 7 beze yaptım büyüklüğü isteğinize göre yapabilirsiniz . Bezelerimizi bir servis
tabağına alıp üzerini öretlim ve ilk bezemizi masaya alıp uzun bir şekilde açalım videodaki gibi açmaya özen gösterin çok ince yapmadan uzun bir şekilde açalım ve kenara alıp üzerini örtelim , bütün bezelerimiz bittikten sonra uygun bir tavayı ocağa alıp açtığımız ekmekleri üzerine serip önlü arkalı pişirelim. Daha sonra afiyetle tüketebilirsiniz, şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun.
İLGİNÇ HABERLER