Hindistancevizli Havuçlu Rulo Pasta

Hindistancevizli Havuçlu Rulo Pasta

@AysegulunMutfagi
Malzemeler
????1 kg havuç
????1 paket pötibör bisküvi
????1 su bardağı tozşeker
????1 su bardağı su
????1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
????1 portakalın rendesi(ben kullanmadım)

Kreması İçin;
????1 paket sade pasta kreması
????2 su bardağı hindistancevizi
????1,5 su bardağı süt(350 ml)
YAPILIŞI;
Tencereye rendelediğimiz havuçları ve suyu koyalım.Karıştıralım kapağını kapatıp yumuşayana kadar pişirelim.Pişen havuçlara tozşekeri ve tereyağını ekleyip karıştıralım.Suyunu çekince ocaktan alıp soğumaya bırakalım.Soğuyan havuçumuza elimiz ile kırdığımız bisküvileri

Hindistancevizli Havuçlu Rulo Pasta

ekleyip karıştıralım????Kreması için;pasta kreması ile sütü mikser ile çırpalım.İçine hindistancevizini ekleyip spatula ile karıştıralım????tezgahın üzerine buzdolabı poşetini tek kat olarak açalım.Üzerine havuçlu harçı dikdörtgen şeklinde yayalım.Üzerine hazırladığımız kremayı güzelce yayalım.Rulo yapalım ve poşetin kenarlarını kapatıp difrizde en az 3-4 saat bekletelim.Sonra çıkarıp dilimleyelim.
????????????AFİYET OLSUN..