Helva Tadında Tahinli Kurabiye
Helva Tadında Tahinli Kurabiye
Malzemeler fatmayzr_
200 gr oda sıcaklığında tere yağ (yada margarin )
2 adet yumurta birinin beyazını üzeri için ayırıyoruz
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı tahin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz içi
Yapılışı
Un ve ceviz hariç malzemelerin hepsini yoğurma kabına alıyoruz güzelce karıştırıyoruz bir bardak ceviz içinin yarısını karışıma ekliyoruz yarısını üzeri için ayırıyoruz yavaş yavaş un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde
parçalar alarak elimizde yuvarlak şekil veriyoruz daha sonra üste gelecek kısmını yumurtanın beyazına bulayıp ceviz içine bandırıyoruz yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz deneyenlere afiyet olsun
İLGİNÇ HABERLER