Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı çörek
@sevdeyemek
8 su bardağı un
3,5 su bardağı su
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
400 gr ezilmiş sarı haşhaş
1 su bardağı sıvıyağ
Üzeri için
Zeytinyağ
Bir kaba unu tuzu mayayi koyup ılık su ile yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar yoguralim .üzerini kapatıp mayalanması için bir kenara bırakalım . Hamur mayalandiktan sonra hamuru 6 eşit bezeye ayıralım her bezeyi açıp
üzerlerine önce sıvı yağ sonra haşhaş sürüp üst üste getirelim yapım aşamalarını resimledim resmi sola kaydırarak görebilirsiniz hazırladığımız çöreklerimizi yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimizin üstüne yerleştiriyoruz. önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim .henüz sıcak olan çöreklerin üzerine zeytinyağ sürelim . Servise hazır çöreklerimiz. Afiyetle olsun
İLGİNÇ HABERLER