Harika El Açması Çıtır Börek

Malzemeler

Tereyağı 1 yemek kaşığı
1 çay bardağından bir parmak az sıvıyağ
1 çay bardağından bir parmak az yoğurt
1 çay bardağı su
1 tane yumurta
1 yk üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı un
BÖREGIMIZIN SOSU İÇİN
1 su bardağı eritilmiş tereyağı

Harika El Açması Çıtır Börek

Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tane yumurta
1 çay bardağı süt
İçi için maydanoz ve beyaz peynir
Açmak için buğday nişastası
Verdiğim malzemeler ile hamuru yoguralim ve 2 saat kadar dinlendirelim. Daha sonra nişasta ile baklava yufkasından biraz kalın açalım. İç harcı koyup rulo yapalım ve tepsinin ortasından başlayarak dairesel olarak

Harika El Açması Çıtır Börek

dizelim. Böreğimizin üzerine sosunu sürüp arzuya göre çörek otu, susam serpelim. Ve 200 derece fırında pişirelim.
Videolu tarifini profilimdeki mavi linke tıklayarak youtube kanalımda izleyebilirsiniz 😊 ❤
SU BARDAĞI 200 ML
ÇAY BARDAĞI 125 ML