Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye

@nefis.pasta.tarifleri
Çok az malzeme ile kısa sürede hazirlayabileceginiz, ağızda dağılan çok lezzetli bir kurabiye tarifidir,mutlaka yapmanizi tavsiy ediyorum.Deneyeceklere simdiden afiyet olsun.
Malzemeler;
3 Yumurta Sarısı( Akı üzerine bulanacak) 250 gr yumuşak tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı iri öğütülmüş fındık
1 paket vanilya

1 paket kabartmatozu
Aldığı kadar un
üzeriiçin :
Yumurta akı
yarım su bardağı iri öğütülmüş fındık
Yoğurmakabına oda sıcaklığındaki

tereyağı,pudra şekeri ve yumurta sarısını alarak karıştırın. Vanilyayı, iri öğütülmüş fındığı,kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Hamurdan kücük parçalar alarak sekil verin Kurabiyeleri önce yumurta akına daha sonra fındık kırığına bulaylın. Kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısınmış alt üst ayar 180 derece fırında üzerleri kizarana kadar pişirlin. Afiyet olsun.