El Açması Çıtır Patatesli Börek Tarifi

El Açması Çıtır Patatesli Börek Tarifi,El Açması Çıtır Patatesli Börek Nasıl Yapılır,El Açması Patatesli Börek 
Malzemeler
Hamuru için;
1 su bardağı su
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 yumurta sarısı üzerine akı içerisine katılacak
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
5.5 su bardağı un
Aralarına sürmek için bir yemek kaşığı tereyağı bir su bardağı bir parmak eksik sıvıyağ

İçi için
4 tane iri boy haşlanmış patates
1 tane soğan
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alın bir çırpıcı ile karıştırın sonra unu azar azar ilave edin ben 5 buçuk bardak un tam

El Açması Çıtır Patatesli Börek Tarifi

geldi 10 dakika yoğurun beze yapın bende 6 tane beze çıktı yarım saat dinlendirin sonra bezeleri tatlı tabağı kadar açın aralarına un serpiştirin yarım saat dinlendirin sonra tek tek açın video gördüğünüz gibi sonra yağlayın bir fırça ile her yerine gelecek şekilde video gördüğünüz gibi açtığınız yufkayı ucunu katlayın patates li iç harcı koyup çok sıkmada sarın siz isterseniz kıymalı veya ıspanaklı yapa bilirsiniz tepsiye yerleştirin hepsi bittikten sonra üzerini bir yumurta sarısı ve kalan yağı ilave edin böreği her yerine gelecek şekilde sürün önce den ısıtılmış fırında 150 derecede pişirin altı ve üzeri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun