Çayın Kahvenin Yanına Fındıklı Lokum Tarifi
Çayın Kahvenin Yanına Fındıklı Lokum Tarifi , Fındıklı Lokum Nasıl Yapılır?
@Hobbyolog
Küçük bardak 100 ml
Büyük bardak 200 ml
Malzemeler
1 bardak pekmez
2 su bardağı su(400 ml)
3 yemek kaşığı şeker(45 gr)
2 yemek kaşığı un(30 gr)
3 yemek kaşığı nişasta(35 gr)
1 küçük bardak iri kırılmış fındık
TARİFİN VİDEOSU ;
Fındıklı Lokum Nasıl Yapılır?
Tarifimiz için uygun bir tencerenin içine 1 su bardağı pekmezi ve 2 su bardağı suyu alıp biraz karıştıralım . Üzerine 3 yemek kaşığı şeker , 2 yemek kaşığı un ve yemek kaşığı nişastayı ekleyelim ve iyice karıştıralım un ve nişasta çözüldükten sonra ocağa alalım , bir tel çırpıcı ile koyulaşmaya başlayana kadar karıştıralım . Koyulaşmaya başlayınca tel çırpıcıyı çıkarıp spatula veya tahta kaşık ile 20 dk daha karıştıralım . Rahat çıkması için kare 20 cm borcamı biraz ıslatalım , daha
sonra karışımı üzerine döküp her tarafına yayalım . Oda ısısına geldikten sonra buzdolabında zamanınız varsa bir gece yoksa 3-4 saat bekletin daha sonra buzdolabından alıp üzerine Hindistan cevizi döküp uygun bir servis tabağına ve ya tepsiye ters çevirip tekrar Hindistan cevizi serpip dilimleyip servis yapabilirsiniz şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun.
İLGİNÇ HABERLER