Bu Tarifle İçli Köfte Yapmayan Kalmayacak

Bu Tarifle İçli Köfte Yapmayan Kalmayacak

@HilalinMutfagi
Malzemeler:
İçli köfte için;
2 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı irmik
2,5 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası

Bu Tarifle İçli Köfte Yapmayan Kalmayacak

1 yumurta
1 çay bardağı un
Kıvamına göre yarım çay bardağı su
Karabiber,pulbiber, kimyon ve tuz
İç harcı için;
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı

2 tane orta boy soğan
Karabiber,pulbiber,kimyon,kırmızı toz biber ve tuz
Yarım su bardağı iri ceviz
Bir tutam maydonoz