Borcamda Çikolata Rüyası

Borcamda Çikolata Rüyası

@ikosun_mutfagi
Keki için:
4 adet yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağından 2 parmak eksik un
Keki ıslatmak için:
1.5 su bardağı sıcak süt
Yarım yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nescafe
Muhallebili kati için:
4 su bardağı süt
3 tepeleme yemek kasiğı un
1 yemek kaşığı nışasta
2 yemek kaşığı kakao

Yarim su bardağı şeker
1 paket şekerli vanılin
40gr bitter çikolata
Krem şantili kati için:
2 paket krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt
1 yemek kaşığı sürülebilir çıkolata
Üzeri için:
1 paket hazır çikolata sosu
1 su bardağı fındık parçacıkları
Yapılışı:
Şeker ve yumurtayı köpürene kadar 3-4 dakika çırpalım. Kuru olan malzemelerimizi eleyerek kekimize ekliyoruz.Mikserimizin düşük ddevrinde çırpıp kekimizi büyük dikdörtgen borcamımıza dökelim önceden ısıttığımız 175 derce (alt/üst ayarda ) hemen hemen 20 dak pişirelim. (Kürdan testi yapalım)
Pişen keki fırından alıp soğumaya alalım. Sorduğunda sıcak sütlü karışımı üzerine dökelim.
Muhallebimiz için vanilyayı ve çikolata hariç diğer malzemelerimizi tenceremize alıp koyulaşana kadar pişiriyoruz. Ocaktan alıp vanilya şekerimizi ve çikolatamızı ilave ediyoruz çırpıp ılımasını bekliyoruz. Ilıdıktan sonra kekimizi üzerine eşit paylaştırıyoruz. Krem şantimizi

ve soğuk sütümüzü uygun bir kaba alıyoruz ve koyulaşana kadar çırpıyoruz bir yemek kaşığı çıkolatamızı ekliyoruz ve tekrar karıştırıyoruz. Soğumuş olan muhallebimizin üzerine eşit şekilde yayıyoruz.
En son paketimizin üzerinde yazan şekilde hazır çikolata sosumuzu hazırlıyoruz ve fındığımızı ekleyoruz. Soğudunda kekin en üstüne dökelim ve en az 5 saat buzdolabında dinlendirin😍 Afiyet olsun 😋