Bal Badem Tatlısı

BAL BADEM TATLISI

@karaca_lezzetler
250 gr tereyağ oda sıcaklığında yumuşamış olacak
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2paket kabartma tozu
1su bardağı buğday nişastası
1 çay bardağı ince çektiğimiz isteğe göre fındık fıstık yada badem size kalmis ben yer fıstığı vardı onu kullandım
4 şu bardağı ‘un un kalitesine göre bir iki kaşık değişebilir
Dışına kaplamak için bir şu bardağı irmik

şerbeti:
3,5 su bardağı şu
3,5 şu bardağı şeker
Birkac damla limon
yapılışı
irmiğimiz haricinde diğer mazemelerimizi yoğurma kabımıza alıp güzelce yoğruyoruz ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Hamurumuzdan bezelerimizi alıp tezgahın üzerinde rulo şeklinde yuvarlıyoruz .Tezgâhımızda üzerine irmik yayılır üzerine rulo yaptığımız hamurumuz yuvarlanır her yerine irmiğimizin kaplamasını sağlıyoruz sonra 2cm kalınlığında kesiyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsi

uzerine dizip önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kadar yani rengi biraz değişinceye kadar kontrollü pişirilir
Bir tenceremizde serbet için olan malzemeleri koyup kaynadıktan sonra altını biraz kısıp 10 dakika kadar daha kaynatılyoruz
Soğuyan tatlılarımızın üzerine ilk sıcaklığı geçmiş olan şerbetiniz döküyoruz deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun kolay ve hafif bir tatlı tavsiye ederim 🥰😍