Anne Usulü Tam Ölçülü Sütlaç Tarifi
Anne Usulü Tam Ölçülü Sütlaç Tarifi
3 litre süt
2 su bardağı pirinç
1.5 su bardağı süt
1 paket şekerli vanilin
Pirinçleri haşlamak için ;
4 su bardağı su
Üzeri için ;
Tarçın (İsteğe bağlı
Öncelikle suyu ve yıkadığımız pirinci tencereye alıp ocağı açalım.Pirinçler suyu çekince üzerine sütü ekleyelim ara ara karıştırarak kaynamaya bırakalım.Kaynamayıp koyulaşmaya başlayınca şekeri ilave edelim.Kıvamına videoda
bakabilirsiniz.Ocaktan indirmeye yakın isteğe bağlı şekerli vanilin ekleyelim. Biraz karıştırdıktan sonra ocaktan alıp sütlaç kaselerimize alalım.10 dakika bekledikten sonra üzerine tarçın dökelim.En az 2 saat sonra üzeri herkesin sevdiği gibi buruş buruş olacak ve sonra afiyetle tüketebilirsiniz.Tek kelimeyle muhteşem oldu mutlaka deneyin pişman olmazsınız deneyecek arkadaşlarımdan yorumlarını bekliyorum.
İLGİNÇ HABERLER