Sebzeli Çörek
Sebzeli Çörek
@hayatmutfagm/
Malzemeler (tepsi ölçüm 40 cm)
♨️3 adet yumurta 1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak
♨️1 su bardağı süt
♨️1 su bardağı sıvı yağ
♨️1 su bardağı yoğurt
♨️1 su bardağı çökelek
♨️1 adet kapya biber
♨️3 adet yeşil sivri biber
♨️1 adet patates
♨️10 adet pırasa kanadı
♨️1 çay kaşığı pul biber
♨️1.5 çay kaşığı tuz
♨️2 adet kabartma tozu
♨️2.5 su bardağı un
Yapılışı : önce yumurta süt yoğurt ve sıvı yağı çırpıyoruz ardından ununu ve kabartma tozunu ekleyip ince ince doğranmış pırasa kanatlarını ince doğranmış patates ve biberleri , ardından çökelek peynirini tuz ve pulbiberi ekleyip karıştırıyoruz,yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye güzelce serip üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz afiyet şifa olsun
İLGİNÇ HABERLER