Az Malzemeli Kare Borcamda Ağlayan Pasta
Az Malzemeli Kare Borcamda Ağlayan Pasta
nytuser_nursendogan_6772
Malzemeler Keki için;
2 adet yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
2 yemek kaşığı dolusu kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı dolusu un
Keki ıslatmak için;
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı dolusu şeker
Üzeri için;
1 paket kremşanti
1 su bardağından bir parmak eksik soğuk süt
En üst çikolata sosu için;
1 paket çikolata sosu
2 su bardağı süt
Hazırlanışı
İlk olarak kremşantiyi hazırlayıp buzdolabına kaldıralım.
Sadece kutu içinden çıkan bir paket kremşantiyi soğuk sütü azar azar ekleyip iyice 5 dk yakın koyulaşıncaya kadar çırpalım.
Koyulaşınca buzdolabına kaldıralım.
Çikolata sosusu için 1 paket çikolata tozunu 2 su bardağı süt ile koyulaşıncaya pişirelim.
Ağzını kapatın kabuklanmasın soğumaya bırakalım.
Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Üzerine sıvı yağ süt kakao ekleyip çırpalım.
Unu ,kabartma tozu ,vanilya ekleyerek az çırpalım.
Kare borcama 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve bir çimdik unla yağlayalım.
Kek harcımızı boşaltalım.
Önceden ısınmış alt üst ayar 180 derecede 20 -25 dk arası kontrollü pişirelim.
İlk yirmi dakika fırının kapağını açmayalım. Sonra kontrol edelim bıçakla pişmiş ise fırından çıkaralım.
Kekimiz on dakika dursun soğusun 1 su bardağı süte 1 yemek kaşığı şeker ekleyip karıştıralım.
Kaşık yardımıyla kekimize gezdirip dökelim.
5 dk dursun kaşığın tersiyle krem şantiyi ekleyip her yerine sürelim.
Soğumuş çikolata sosusunu karıştıralım. Yüzünde kuruma varsa açılsın.
Kremşantinin üzerine her yerine gelecek şekilde yavaşça dökelim. Pastamız hazır.
Hindistan cevizi veya fıstıkla vb. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Buzdolabında 1 saat kadar dinlensin servise hazır.
Bir gün önceden de pastayı yapabilirsiniz. Durdukça lezzeti artıyor.
Not ;kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml klasik su bardağıdır. Eğer yumurtanız büyük boy ise keke artı bir yemek kaşığı un eklemesi yapın.
İLGİNÇ HABERLER