3 Tane Yufkadan 1 Tepsi Pırasalı Börek Yaptım

3 Tane Yufkadan 1 Tepsi Pırasalı Börek Yaptım

@binnurunmutfag8057
///Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml
///Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
///Tavsiye edilen pişime sıcaklığı: 180 derece (alt-üst ayar)
///Tavsiye edilen pişirme süresi: 35 dakika(kontrollü)
MALZEMELER:
3 adet hazır yufka
700 gram pırasa
1 adet havuç

3 Tane Yufkadan 1 Tepsi Pırasalı Börek Yaptım

1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

3 Tane Yufkadan 1 Tepsi Pırasalı Börek Yaptım

1 tatlı kaşığı karabiber
3 dal yeşil soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Sos İçin
3 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytin yağı
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Üzer için
Siyah haşhaş