Çıtır Çıtır Fındık Acı Biber Turşusu

Çıtır Çıtır Fındık Acı Biber Turşusu

@alevturkenalevlemutfakaskna
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Kullandığım kavanoz: 1 lt
Kavanoz sayısı: 4 tane
4 tane hiç kullanılmamış kapak

Çıtır Çıtır Fındık Acı Biber Turşusu

Malzemeler
2 kg acı fındık biber
2 baş sarımsak
4 yemek kaşığı kaya tuzu ( her bir kavanoza 1 yemek kaşığı olacak)

4 çay kaşığı şeker ( her bir kavanoza 1 çay kaşığı olacak)
4 çay bardağı üzüm sirkesi – elma sirkesi de kullanabilirsiniz ( her bir kavanoza 1 çay bardağı olacak)
Her bir kavanoza bir kaç tane limon tuzu
Kaynar su