Yok Böyle Bir Lezzet Domates Soslu Biber Turşusu

Yok Böyle Bir Lezzet Domtes Soslu Biber Turşusu

@evyemeklerimm/
MALZEMELER
2 kilo olgun domates
1 kilo acı cin biber
1 çay bardağı üzüm sirkesi

Yok Böyle Bir Lezzet Domtes Soslu Biber Turşusu

1 cay bardagı zeytinyağ
1 buçuk yemek kaşığı tuz
3 baş sarımsak

Püf noktası
sosa biberleri ekledikten sonra hic bekletmeden kavanozlara koyun aksi halde kapakları tutmaz.

Yok Böyle Bir Lezzet Domtes Soslu Biber Turşusu

kavanozları mutlaka serin ve karanlık bir yerde tutun mutlaka kavanozlar ışık alınca icinde oluşan buhar kapakların atılmasına neden olur mümkünse cok soguk yerde saklayın.