Muhallebili Borcam Pastası

Muhallebili Borcam Pastası

@hayatmutfagm/ teşekkürler
Malzemeler
❗️3 adet yumurta
❗️1 su bardağı şeker
❗️2 yemek kaşığı sıcak su
❗️1 su bardağı + 1 yemek kaşığı dolusu un ❗️1 hamur kabartma tozu ‼️ISLATMAK İÇİN
❗️2 su bardağı süt ❗️1 çay bardağı şeker ❗️ MUHALLEBİSİ İÇİN
❗️1 lt süt

Muhallebili Borcam Pastası

❗️3 yemek kaşığı un
❗️2 yemek kaşığı nişasta
❗️1 çay bardağı şeker
❗️1 paket kremşanti
‼️1 çay bardağı Hindistan cevizi ‼️Hazırlanışı
Öncelikle karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri koyup 5 dakika çırpıp sıcak suyunu ilave edip çırpıyoruz ununu ve kabartma tozunu ilave edip büyük kare borcam tepsiyi yağlayıp döküyoruz
180 derece fırında pişiriyoruz ,

Pişince soğuduktan sonra şekerli süt ile ıslatıyoruz ,
Bir tencerede çırpıcı ile karıştırarak muhallebiyi pişiriyoruz ilk sıcaklığı çıkınca kremşantiyi döküp çırpıyoruz ve pastanın üzerine seriyoruz en son Hindistan cevizini serpip buzdolabında en az 2 saat dinlendirip servis ediyoruz Afiyet bal şifa olsun sevenlerine 😋