Tadı Damağınızda Kalacak Bal Parmak Tatlısı
Tadı Damağınızda Kalacak Bal Parmak Tatlısı
@zeynebinmutfagi
75gr yumuşak tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı irmik
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1silme tatlı kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı un/kontrollü ekleyelim
Şerbet için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 ince dilim limon
Üzerime; çiğ badem
Bulamak için; 1 su bardağı irmik
Ilk olarak şerbet malzemelerini uygun bir kaba alıp ocağa alalım Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika daha tutalım ve soğuması için bir kenara alalım..
Hamur için kabartma tozu vanilin ve un hariç diğer bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım ardından kontrollü olarak un kabartma tozu vanilini ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım ardından Ceviz büyüklüğünde eşit bezeler yapalım ve videodaki gibi şekil verelim ve şekil verdiğimiz hamurları irmiğe bulayıp üzerlerine badem ekleyip yağlanmış fırın tepsisinr alalım önceden ısıtılmış 180° pişirelim ortalama 30,35 dakika piştikten sonra sıcak tatlıya soğuk şerbeti aktaralım şerbetini çekince fıstık ile süsleyip servis edebilirsiniz Afiyet olsun
İLGİNÇ HABERLER