Kamkat Reçeli

KUMKUAT (KAMKAT) REÇELİ

@birkavanozkekik
Turunçgiller familyasının en küçük üyesi. Kabuğu ile yenen hoş kokulu, C vitamini deposu bir meyve. Reçeli portakal kabuğu reçelini andırıyor. Reçelden ziyade şerbetli bir tatlı gibi. Değişik tatlara açıksanız mutlaka bu reçeli de deneyin derim.

Kamkat Reçeli

MALZEMELER:
Yarım kg. kumkuat (kamkat)
2 su bardağı (400 gr.) şeker (200 mL’lik bardak ile)

2,5 su bardağı (500 mL.) su
Çay kaşığı ucuyla tereyağı
1 yemek kaşığı limon suyu