Lokma Tatlısı Tarifi
Herkese selam🙋🏼♀️şuraya çıtır çıtır bir lokma tarifi bırakıyorum 😋mutlaka kaydedip denemenizi tavsiye ederim😍👌🏻
@fatmayzr_
Lokma Tatlısı Tarifi
Malzemeler
2 su bardağı ılık su
1 adet yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 kg un
Kızartmak için
1 Lt sıvı yağ
Şerbeti için
4 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon
Yapılışı
İlk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz su şeker ve limonu uygun bir tencereye alıyoruz ocakta kaynadıktan sonra orta ateşte 15 dk kaynatıp soğuması için kenara alıyoruz
Hamurumuz için
Büyün malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğuruyoruz ele yapışan kek hamurundan biraz daha koyu kıvamda bir
hamur elde ediyoruz hamurumuzun üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz uygun bir tavaya yağımızı alıp ocakta kızdırıyoruz daha sonra ocağın altını orta dereceye alıyoruz hamuru elimize alıp sıkıyoruz tatlı kaşığını yağa bandırıp kaşıkla hamuru alıp kızgın yağda Kızartıyoruz kızaran hamurumuzu soğuk şerbete alıp 5-6 tur kevgirle çevirip servis tabağına alıyoruz üzerine fıstık serpip servis yapıyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
İLGİNÇ HABERLER