Portakallı Revani Tarifi

PORTAKALLI REVANİ

1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 portakalın kabuk rendesi
Şerbetine;

4 su bardağı şeker
2 su bardağı su
2 su bardağı portakal suyu
1 yemek kaşığı limon suyu
Süslemek için; toz fıstık
HAZIRLANIŞI
*Öncelikle şerbet için gereken malzemeleri limon suyu hariç tencereye alın ve 3-4 dakika kaynatın, limon suyunu ekleyip ocaktan alın, soğusun.
*Hamur için yumurtaları ve şekeri mikserde iyice çırpın.

Geri kalan hamur malzemesini ekleyip çırpma teliyle karıştırın ve orta boy dikdörtgen bir kabı yağlayıp hamuru içine boşaltın. Üzerini düzeltin.
*170 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirin ve fırından alarak dilimleyin.
*Soğuk şerbeti sıcak revaninin üzerine gezdirin ve şerbetini çekene kadar dinlendirip toz fıstık serperek servis edin.
Afiyet olsun..