Tencerede Bisküvili Pasta
Tencerede Bisküvili Pasta
lezzeti_mutfak_
Malzemeler
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Bir kaç parça çikolata ( yoksa 1 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata )
2 paket petibör bisküvi ( sade ve tekli paketlerden )
Hazırlanışı
Süt tencereye alınır. Üzerine nişasta, un, kakao, şeker eklenip koyulaşana kadar pişirilir. Piştikten sonra tereyağı, çikolata ve vanilya eklenip karıştırılır. Bisküviler çok ufak olmayacak şekilde ufalanır. Hazırladığımız pudingin üzerine eklenip karıştırılır. Uygun bir tenceremizin içine streç poşet açılır. Üzerine karışım dökülüp güzelce
düzeltilir. Pastamız bu şekilde bir kaç saat dolapta dinlendirilir. Dinlenen ve kalıplaşan pastamız servis tabağına ters çevirerek tencereden çıkartılır. Üzerindeki streç poşet dikkatlice çıkartılır. Son olarak çikolatamız benmari buhar üzerinde eritilip pastamızın üzerine dökülür ve süslemesi yapılır. Üzerindeki çikolata biraz donduktan sonra dilimlenir ve saervis yapılır. ☺️
İLGİNÇ HABERLER