Salamura Üzüm Yaprağı

SALAMURA ÜZUM YAPRAGİ

11 su bardağı su
1 su bardağı iri tuz
1 tatlı kaşığı limon tuzu
Yapılış=suyu hangi bardakla ölçüyorsanız tuzu da aynı bardakla ölçün iri salamuralık tuz olması gerekiyor 11 su

Salamura Üzüm Yaprağı

bardağı su tencereye dökün üzerine bir su bardağı iri tuz ilave edin su kaynadıktan sonra tuzu limon tuzunu ilave edin tuz eriyinceye kadar karıştırın altını kapatın orta sıcaklığa gelince yaprağın üzerine dökün üzerine bir ağırlık koyun yaprak yukarı yüzeye doğru çıkmasın altına bir tabak koyun su taşar normaldir sonra suyu sabit olur asla suyu

azaldı diye açmayın kapağını ✋asla bozulmaz sıkı kapatın serin yerde muhafaza edin yapacak olanlarin yorumlarını bekliyorum şimdiden yapacak olanlara şifa olsun 🥰
Not =tukentince bol suda yıkayın haşlamayin çok güzel sarılacak kadar ipek gibi olur