Dereotlu Kaşarlı Poğaça

Dereotlu Kaşarlı Poğaça

@turko_hanim_mutfakta

🌹Gelsin tarif 🍲 🥗 malzemeler 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yogurt 2 adet yumurta sarısı üzerine akı içine yarım paket margarin 1 yemek kaçşıgı tereyağı 1 paket kabartma tozu yarım çay kaşşıgı karbonat yarım demet dogranmış dereotu 3 Çay kaşığı tuz biraz rendelenmiş kaşar arzuya göre beyaz peynir patates zeytin de olabilir susam Alabildiği kadar un tarif ilk önce tereyagı ile margarini çok

hafif eritip yogurma kabına dökelim sırasıyla yogurt sıvıyağ tuz dereotu yumurta akını ilave edip çırpıp yavaş yavaş unu kabartma tozu karbonatlı ekleyerek ele yapışmıycak hamur yapalım kontrolu un ekleyelim ki sert olmasın hamuru küçük ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlayıp hafif yaslı yapıp içine peyniri yerleştirip agzını hafif kapatıp yaglanmış tepsiye hamur bitene kadar yapıp tepsiye

dizip üzerine yumurta sarısı sürüp bolca susam serpiştirip 160 derce fırında kızarana kadar pişirelim not ben pastane usulu küçük yaptım fakat görselde büyük görünüyor sizlet isteğinize göre büyük veya yuvarlaka yapabilirsiniz dışı kıyıl kıyıl içi yumuşacık deneme deger lezzet 👍