Susamlı Tatlı Kurabiye

SUSAMLI TATLI KURABİYE

@aysununmutfaklezzetleri
Malzemeler-
•200 gr tereyağ veya margarin
•1 çay bardağı sıvıyağ
•1 adet yumurta
•1 su bardağı toz şeker
•2 yemek kaşığı dolusu kakao
•1 paket vanilya
•Yarım paket kabartma tozu
•1 çay kaşığı türk kahvesi

•Aldığı kadar un
•Dekor için; Çikolata Sosu ve Fındık
•Bulamak için; Beyaz susam
-Nasıl Yaptım?-
✓Yumuşamış katı yağ ve toz şekeri iyice çırptım.
✓Krema kıvamına geldiğinde sıvıyağ, vanilya ve yumurta ekledim.
✓Biraz çırpıp kakao, türk kahvesi ve yarım paket kabartma tozu ilave ederek karıştırdım.
✓Unu azar azar ilave ederek hamuru hazırladım.

✓Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp susama buladım.
✓Tepsiye dizip orta kısmını merdane ile bastırıp çukur oluşturdum.
✓180 derecelik fırında 30 dk kadar pişirdim.
✓Kontrollü fırından çıkarıp soğuduktan sonra üzerine çikolata sosu sıktım, fındık ile süsleme yaptım.